Котлеты "северодвинские"

Котлеты "северодвинские"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

очень вкусно

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рыбное филе500г
  • сало50г
  • лук репчатый2шт.
  • яйца куриные1шт.
  • масло сливочное1ст. л.
  • мука5ст. л.
  • масло растительное2ст. л.
  • водапо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки102г
    113.33% от дневной нормы
  • Жиры115г
    143.75% от дневной нормы
  • Углеводы121г
    40.33% от дневной нормы
  • Калории1905кКал
    79.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Разделанную на филе рыбу прокрутить на фарш вместе с салом (2раза) и луком , добавить яйцо , посолить и хорошо перемешать.
  • Шаг 1
    Грибы мелко порезать и обжарить с луком на сливочном масле.
  • Шаг 2
    Замесить тесто-кляр.
  • Шаг 3
    Рыбный фарш отбить и сформировать котлеты . Нафаршировать котлеты грибами , обмакнуть в тесто и жарить в большом количестве раскаленного масла.
  • Шаг 4
    Гарнировать солеными огурцами , заправленными майонезом , на основной гарнир идеально подходит просто отварной рис.
  • Шаг 5
    Приятного аппетита.
Оценить511
0

Что готовим

куриное филе
овощи
лук
грибы с овощами
яйца с овощами
... с маслом
котлеты с овощами
... с солью
куриный ...

Из чего готовим

... из яиц
... из грибов
... из грибов
... из грибов
... из рыбы
... из грибов
... из яиц
... из рыбы

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Черешенка
    Черешенка

    Рыбные зразы))) Супер! Я тоже в фарш сало добавляю! Вам 5 и голос!

    • домохозяйка
      домохозяйка

      Пятерка за фарш для котлет! Ни что не дает такую сочность как сало:)!

      Оставить комментарий