Печенье "сладенькая горка"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- мука3ст. л.
- масло сливочное100г
- орехи100г
- шоколад200г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры210г262.50% от дневной нормы
- Углеводы203г67.67% от дневной нормы
- Калории2885кКал120.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Желтки отделить от белков.Желтки растереть с 50гр сахара соединить с мягким маслом, измельченными орехами и мукой.Постарайтесь так,чтоб получилась не жидкое тесто,а крошка.
- Шаг 2белки взбить в стойкую пену с оставшимся сахаром.
- Шаг 3Выкладываем ложкой тесто на противень и ставим в духовку разогретую до 200С мин на 20,чтоб тесто немного подсохло. Достаем его и на середину каждой печенюшки выкладываем безе.И убираем опять в духовку ещё минут на 30.
- Шаг 4После чего растопим шоколад на пару и зальем верх печенья.Можно сделать жидкое тесто и заменить крошку((я не помню точно но название как то так(штрейзель))если кто знает то поправьте.
Оценить523
0
Комментарии
5Слегка сумбурное описание, но...захотелось повторить, что бы посмотреть, как все это будет готовиться, тем более, что вроде не хлопотно.
Изящно и вкусно! Голосую!
Странно,но на фото белки выглядят как суфле. Я и в рецепт зашла, потому что ищу такое для пирожных.
класс!!!
Разве я еще не проголосовала? Голосую! и 5.