Салат "элефант"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Теплый салат "Элефант".Огромное спасибо за него Zarifa (форум Say7) Салат порционный.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- помидоры1шт.
- апельсин1шт.
- кунжут2ст. л.
- яйцо1шт.
- мука2г
- чеснок1зубчик
- кукуруза1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки140г155.56% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории1150кКал47.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Каждую грудку порезать на 6 полосочек в длину. Обмакнуть в яйцо (хорошо посолить, поперчить), обвалять в смеси кунжута и муки и обжарить на топленном масле. Жарить на среднем огне под крышкой до румянности, получится очень нежно и сочно. Обмакнуть салфеткой, положить на тарелку (на лист салата) в виде решетки 3Х3 Помидор очистить от семян, разрезать на длинные полосочки и посыпать сверху курочки. Посыпать сверху по 1 с горкой ст. ложки кукурузы. Сделать соус – в сок апельсина добавить чеснок через пресс, 1 ложку жидкости из под кукурузы, посолить. Полить соусом курочку, посыпать тертыми орехами и цедрой. Подавать теплым. Салат безумно вкусный!!
Оценить59
0
Комментарии
2Спасибо!Он скорее идет не как салат.А как закуска что ли.Но очень вкусный!!!!Сначала кажется просто странный, а потом понимаешь: какой он классный.Конечно с ним повозится надо немного, но он того стоит!
Да, совсем не сомневаюсь, что салат вкусный, такой интересный... 5 и голос!