Торт «молочная девочка»

Торт «молочная девочка»

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тортик получается очень нежный. Попробовала приготовить дома — тортика уже нет, весь съели. Решила поделиться с вами рецептиком!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко1мл
  • яйца куриные2шт.
  • мука1г
  • сметана1л
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры211г
    263.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории2221кКал
    92.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина Яшкина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреть до 220°C. Собираем наши ингредиенты.
    Духовку разогреть до 220°C. Собираем наши ингредиенты.
  • Шаг 2 Яйца взбить со сгущенкой.
    Яйца взбить со сгущенкой.
  • Шаг 3 Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к яйцам. Тесто получается как на оладушки.
    Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к яйцам. Тесто получается как на оладушки.
  • Шаг 4
    На противень положить лист пергамента. Написовать на нем форму коржа, у меня круг. Выложить 2 ст. л. теста (ложку опустить в воду, чтобы тесто не тянулось) и распределить до нужной формы. Печь 5 минут.
  • Шаг 5
    Крем: сметану взбиваем с сахаром.
  • Шаг 6 Охлажденные коржи смазываем кремом. Можно добавить сухофрукты.
    Охлажденные коржи смазываем кремом. Можно добавить сухофрукты.
  • Шаг 7 Коржам даем хорошо пропитатся. Украшаем по желанию. Можно залить шоколадом, тогда получится торт «Улыбка негра», а можно покрыть сметанным кремом, тогда будет «Молочная девочка». 
    Коржам даем хорошо пропитатся. Украшаем по желанию. Можно залить шоколадом, тогда получится торт «Улыбка негра», а можно покрыть сметанным кремом, тогда будет «Молочная девочка».
Оценить534
0

Что готовим

торты
молочная девочка
сметанный торт
торт сметанный
десерты, торты
десерт
молочный десерт
сметанный десерт
куриный десерт
выпекаемые десерты

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Марина Яшкина
    Марина Яшкина

    Вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!!

    • Виктория
      Виктория

      Вчера наконец-то сделала "девочку")))))))))))) Оксана, отдельное спасибо за рецепт теста. После ночи в холодильнике коржи стали невероятно нежными и мягкими. Крем пропитал их идеально. Именно так, как я люблю. Правда, крем я использовала заварной, ибо сметанный ну никак не идет у нас.))))

      • Виктория
        Виктория

        Вчера наконец-то сделала "девочку". Отдельное спасибо за рецепт теста. После ночи в холодильнике коржи стали невероятно мягкими и нежными. Крем пропитал их идеально. Именно так, как я люблю.))) Правда, крем я использовала заварной, ибо что-то не идет у нас сметанный.

        • Nika
          Nika

          Прелесть!!!!

          • ирушка
            ирушка

            ...Вот такой "быстрый" тортик тоже делаю...,но УКРАШЕНИЯ!!!...Надо "крюки" на место поставить!Тортик-прелесть,как мил!!!

            Оставить комментарий