Ламингтон/lamington - австралийское пирожное

17 ноября 2023

Время приготовления

olgalinaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

такие легкие в приготовлении, а вкусные и, к тому же, смотрятся симпатично. Делала для коллег мужа, хорошо пошли:). Насколько я поняла, этот вариант чаще встречается в Новой Зеландии, а с заварным лимонным кремом, в Австралии.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
бисквит1шт.
молоко150мл
какао100г
сахарная пудра250.0г
ваниль в стручках1г
кокосовая стружкапо вкусу
джемпо вкусу

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы42г
14.00% от дневной нормы
Калории217кКал
9.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Разрезать бисквит горизонтально, одну половину смазать джемом, накрыть другой половиной, острым ножем нарезать на кубики.
Шаг 2
Для покрытия, растопить масло в молоке, добавить ваниль, какао, пудру. Окунать каждый кубик со всех сторон в шоколадную помадку и складывать на решетку. Теперь обсыпать или обвалять с каждой стороны в кокосе. Пусть постоят немного, чтобы обсохли и подавать.