Котлетки люля-кебаб
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Может кто-то скажет, что люля-кебаб готовят только баранины. Я предлагаю такой способ подачи тем, что он необычен и будет интересен в первую очередь детям, да и мужья не откажутся, и не надо жарить стоять у плиты, запекается в духовке.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- соль1щепотка
- хлеб белыйпо вкусу
- базиликпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки95г105.56% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории938кКал39.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Anna St
Anna St
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 190-200 градусов. В фарш добавить намоченный в воде и хорошо отжатый хлеб, измельченный лук, соль, перец,сушеный базилик, добавить воды, перемешать и хорошо отбить о доску, смоченную водой (чтобы не разваливались). - Шаг 2
Сформовать из массы продолговатые котлетки и нанизать их на деревянные шпажки для барбекю. - Шаг 3
Запекать в духовке 30 мин. Можно подать с овощами и зеленым луком.
Оценить522
0
Комментарии
14спасибо большое! в детстве папа мой такие делал
Светлана, огромное спасибо за замечательный рецепт!!Всем моим гостям ооочень понравился, а главное, их так быстро и легко готовить, у меня получилось настоящее весеннее блюдо!!
классные ЛЮЛИ +1
Светлана, мне еще вчера понравился этот рецепт - сегодня голосую в поддержку. Достойно и доступно выложен:)
Классные кебабы:))Я тоже не всегда с баранины делаю:)