Пасхальное печенье «яичница»

Пасхальное печенье «яичница»

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот на Пасху все пекут куличи, пироги и торты, готовят много блюд из мяса, рыбы, красят яйца...Я подумала, а почему сладости не могут быть в форме яиц? Вот и приготовила очень позитивное и радостное печенье:) Выглядит, как настоящая яичница-глазунья:) Как для детей, так и для взрослых. Легко готовить, вкусно кушать! Неординарное блюдо точно украсит Ваш праздничный стол! А еще в нем мало калорий;) Как мне подсказали пользователи: рецепт был опубликован тут: ссылка

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное100г
  • сахар6ст. л.
  • яйцо1шт.
  • молоко1ст. л.
  • мука250г
  • сахарная пудра180г
  • лимонный сок3ч. л.
  • абрикосы консервированныепо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории246кКал
    10.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку поставить на разогрев (180С).
Открыть банку с персиками. Персики положить на салфетку, чтобы они немного обсохли
    Духовку поставить на разогрев (180С). Открыть банку с персиками. Персики положить на салфетку, чтобы они немного обсохли
  • Шаг 2 Миксером смешать масло с сахаром. Добавить яйцо и молоко. Тщательно перемешать
    Миксером смешать масло с сахаром. Добавить яйцо и молоко. Тщательно перемешать
  • Шаг 3 Просеять муку в яично-масляную смесь и замесить тесто
    Просеять муку в яично-масляную смесь и замесить тесто
  • Шаг 4 На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной в 5 мм и вырезать кружки (я это делаю стаканом)
    На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной в 5 мм и вырезать кружки (я это делаю стаканом)
  • Шаг 5 Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Я использую силиконовый коврик и ничем не смазываю:) Выпекать 10 минут. (до золотистого цвета).
    Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Я использую силиконовый коврик и ничем не смазываю:) Выпекать 10 минут. (до золотистого цвета).
  • Шаг 6 Когда кружки немного остынут, положить на каждый кружок половинку персика
    Когда кружки немного остынут, положить на каждый кружок половинку персика
  • Шаг 7 Взбить сахарную пудру с лимонным соком в глазурь. Полить глазурью печенье вокруг персика. Дать глазури застыть.
    Взбить сахарную пудру с лимонным соком в глазурь. Полить глазурью печенье вокруг персика. Дать глазури застыть.
  • Шаг 8 Печенье готово! Приятного аппетита!
    Печенье готово! Приятного аппетита!
Оценить5145
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

65
Оставить комментарий
  • М

    Прекрасные печеньки=) Во втором пункте написано про молоко, сколько его нужно?

    • Просто_Кот

      Очень красивое печенье,думаю на днях испеку)) Натали,а какие вы персики покупали? можете фирму указать?) и еще вопрос,я просто в этом пока не особо знаю...количество сахарной пудры отмрять в мерной кружке по муке? они же по структуре похожи..

      • Regina

        Классные печенья!Наташа,а по фото кажется,что Вы сначала залили глазурью,а потом персик положили..?

        • Алла

          Наташа, поздравляю с первым РД. Извини, что поздно, но лучше поздно... Очень, очень красиво получилось! Молодец!

          • Юля

            очень интересные и красивые печеньки! а как аппетитненько) у меня вот вопрос: на такой объём теста сколько примерно печенек получается? P.S. заранее извиняюсь, если такой вопрос уже задавали=)

            Оставить комментарий