Картофельный салат с чесночным крем-соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наконец наступила весна, а с ней пора молодой зелени. Я очень люблю молодой зеленый чеснок, это очень полезно, а в сочетании с йогуртным соусом очень вкусно. Уверена, что вам понравится такой салат.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза1горсть
- чеснок1головка
- лук зеленый1пучок
- йогурт150мл
- специи1
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварить до готовности. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, обдать кипятком. - Шаг 2
Смешать сельдерей, кукурузу, оливки и картофель, нарезанный ломтиками. Готовим соус. Накрываем тонким кухонным полотенцем кастрюлю, выливаем йогурт. Можно подвесить, тогда лишняя жидкость стечет быстрее. Сразу скажу, что у меня йогурт домашний, очень густой. За 15-20 минут в полотенце он становится как мягкое масло. С магазинным не пробовала. Думаю хорошо получится со сметаной. - Шаг 3
Зелень мелко порубить, добавить йогурт и специи, крем-соус готов. - Шаг 4
Заправить салат. Приятного аппетита.
Оценить58
0
Комментарии
45 и голос! Забрала в КК! Умничка!
думаю это безумно вкусно! у меня есть корень сельдерей, как раз не знала куда его примостить)))
Вкуснятина!:))
Очень симпатичный салатик!Только вот,когда у нас молодой чеснок появится?