Сладкие картофельно-кунжутные шарики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необычное, нежное и вкусное блюдо!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель350г
- мука1стакан
- сахар100г
- кунжут2ст. л.
- масло растительноепо вкусу
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы282г94.00% от дневной нормы
- Калории1505кКал62.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отвариваем картофель и толчем до состояния пюре. - Шаг 2
Обжариваем кунжут.К картофельному пюре добавляем сахар, муку кунжут и хорошенько перемешиваем. По чуть-чуть добавляем воды и замешиваем тесто. - Шаг 3
Тесто не должно прилипать к рукам. - Шаг 4
Из полученного теста влажными руками формируем небольшие шарики, - Шаг 5
и обжариваем их во фритюре до золотистого цвета. - Шаг 6
Подаем горячими. При желании можно присыпать сахарной пудрой.
Оценить521
0
Комментарии
9все бы хорошо, но несочетаемость сахара с картофелем и картофеля с кунжутом обеспечит прекрасное брожение в кишечнике.Хотя вкусовые качества таких вкусных ингредиентов бесспорны.
Будем Пробовать! спасибки за рецепт! Пять и голос!
Очень необычное сочетание, надо пробовать. Голосую!
Классно, 5+1!
Прикольно! ;) 5 и голос!