Брауни трёхслойное. tescoma

12 апреля 2011

Время приготовления

ТусяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Коротко о Брауни ( домовые) - в европейской мифологии низшие божества-покровители человеческого жилища; заботливые труженики в доме: жарят, варят, готовят пиво, убирают помещения, ухаживают за домашними животными; но когда их обижают хозяева дома, брауни могут жестоко мстить им, делая жизнь в доме невыносимой. Человечки эти бурого цвета, отсюда их название. А в кулинарии брауни – Брауни —- шоколадное пирожное характерного коричневого цвета , традиционное для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Нарезается плоскими прямоугольными кусками.Пирожное-талисман,будет оригинальным и вкусным подарком.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
шоколад200г
соль1щепотка
яйцо5шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки43г
47.78% от дневной нормы
Жиры98г
122.50% от дневной нормы
Углеводы115г
38.33% от дневной нормы
Калории1481кКал
61.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
нижний белый слой: 100гр.масла слив.+2 ст.л.сахара+100 гр.муки раскатать пальцами по форме...
Шаг 2
второй слой: растопить шоколад 200 гр.+масло слив.200 гр.+200 гр.сахара+50 гр.какао порошка+5 яиц+щепотка соли.
Шаг 3
Массу взбить слегка миксером.И вылить в форму на белый слой.Отправляем в духовку на 40 мин.
Шаг 4
Третий слой: растопить 50 гр.шоколада+50 гр слив.масла и вылить сверху на остывший двухслойный корж.
Шаг 5
Остудить и только после этого нарезать на прямоугольнички.Украсить орешком и можно наслаждаться!!!