Солнце в тарелке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
для яркости ощущений можно смело количество ингредиентов для заправки увеличить вдвое, та то же количество тыквы.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь1ч. л.
- лимоны1
- мед1ч. л.
- корица1шт.
- орех мускатный1шт.
- вермут2ч. л.
- тыква1ст. л.
- грецкие орехипо вкусу
- сахарпо вкусу
- ваниль в стручках1г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1тыкву почистить, нарезать крупной соломкой.
- Шаг 2приготовление заливки - дело пяти минут, зато на ароматы, которые стояли на кухне, сбежались девочки из соседних комнат. итак, приступим.
- Шаг 3имбирь очистим и измельчим на мелкой терке. вмешаем мед. если закристаллизованный - лучше растопить. теперь добавим лимонный сок и вермут.
- Шаг 4если есть мускатный орех целый - натереть на самой мелкой терке, у меня был сушеный, добавить. туда же ваниль и корицу. если тыква не очень сладкая - добавить сахар на этом этапе. теперь добавить масло без запаха(лучше конечно ореховое, но за неимением оного и подсолнечное сгодилось) и тщательно перемешать. если готовить не в пост - можно взять топленое сливочное.
- Шаг 5теперь зальем тыкву и хорошо перемешаем(лучше это сделать руками). добавим орехи и отправим в разогретую духовку минут на 20-25.
- Шаг 6приятного аппетита и будьте здоровы!
Оценить516
0
Комментарии
11Очень свеженько и оригинально! 5+1, Полина!
Обажаю тыкву! Частенько устраиваю себе разгрузочные дни на тыкве(в моей семье ее нежно называют "хэллоуин"). Спасибо, будет еще один рецепт в арсенале! Голосую и пятерочка!
Отличный рецепт с оригинальной заливкой! 5+1!
Чуть не забыла!!! Голосую!!!
Полиночка вернулась проголосовать.