Куриный суп по-турецки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ну что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я так ещё куринный суп не варила.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- вода2л
- помидоры3шт.
- вермишель200г
- лимоны1шт.
- петрушка1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки144г160.00% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы161г53.67% от дневной нормы
- Калории1364кКал56.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКуриные грудки отварить в подсоленной воде 40 мин.Вынуть из бульона,охладить и разобрать на волокна.Бульон процедить.
- Шаг 1С помидор удалить кожицу и натереть на терке или измельчить в блендере.Чеснок измельчить.
- Шаг 2В глубокой кастрюле разогреть растит.масло,обжарить чеснок до мягкости,добавить помидоры и тушить около 10 минут.
- Шаг 3Влить в кастрюлю бульон,довести до кипения,добавить вермишель и варить до готовности.Добавить куриное мясо,посолить,поперчить по вкусу и проварить ещё пару минут.
- Шаг 4Лимон нарезать тонкими ломтиками,петрушку мелко нарубить. Готовый суп разлить по тарелкам,дополнить петрушкой и ломтиком лимона.
Оценить515
0
Комментарии
4Такой лёгонький ... и должно быть очень аппетитный:))) 5+++
Интересный супчик!
Интересный вариант ) Попробую.
Обожаю супы!Мой желудок без супов как дерево высохшее в пустыне Сахары!!!Ваш суп с "фишкой"тоже вкусный!