Отбивная под шубкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель2шт.
- сливки0.5стакан
- сыр плавленый100г
- приправа для мясапо вкусу
- майонезпо вкусу
- сырпо вкусу
- мясопо вкусу
- перец черный1щепотка
- перец красный жгучийпо вкусу
- перец сладкий красныйпо вкусу
- горчицапо вкусу
- чеснокпо вкусу
- кориандрпо вкусу
- пажитникпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории777кКал32.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
мясо слегка отбить,посолить добавить приправу, сливки,соевый соус,репчатый лук и оставить в холодильнике мариноваться на часа два - Шаг 2
теперь достаем наше мяско,обсушить остатки маринада и обжарить до золотистой корочки,выложить в форму для запекания - Шаг 3
а теперь шубка: первый слой плавленный сыр для того чтоб шубка крепко сидела и не съезжала - Шаг 4
на нее слой тертого картофеля,лучше на мелкой терке,посолить,поперчить - Шаг 5
смазать майонезом , присыпать тертым сыром и в духовку,я наливала в форму где то 1/3 ст горячей воды,для мягкости и сочности мяса,запечь до хрустящей корочки,где то минут 40 - Шаг 6подавать с овощами и зеленью!
Оценить514
0
Комментарии
6Голосую!
Ну что? Я в магазин и к плите :) Попробую!
Я бы тоже порадовалась!)
а только мальчикам дают?(((( я тоже хочу!!!
Да,блюдо супер-мальчуково-вкусное!:)))