Бочонки из кабачков, фаршированные рисом и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусное рисово-овощное блюдо, которое понравится тем, кто соблюдает пост.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- рис100г
- лук репчатый2шт.
- морковь2
- горошек зеленый150шт.
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы164г54.67% от дневной нормы
- Калории778кКал32.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачки нарезаем поперек на сегменты 4-5см и аккуратно удаляем серединку, чтобы не повредить стенки, оставляем мякоть у основания. Получаем бочоночки, которые запекаем в духовке при температуре 180 гр. 20-25 минут. А пока они запекаются приготовим начинку.Нарезаем небольшими кусочками серединки кабачков,так же измельчаем лук, натираем на мелкой терке морковь, обжариваем все на растительном масле.Отвариваем рис, соединяем его с горошком и обжаренными овощами, солим, перчим, перемешиваем,и заполняем кабачковые бочонки рисово-овощной смесью. Бочонки устанавливаем на противень и запекаем в духовке 20 минут при 170 гр.Подаем горячими. Приятного аппетита! - Шаг 2
... - Шаг 3
... - Шаг 4
... - Шаг 5
... - Шаг 6
...
Оценить531
0
Комментарии
10Красотища,вкуснотища!
голосую +5
Очень красивая подача!
Очень вкусные бочонки!!! 5+++
Эллочка, ты молодец! Я тоже начиняю кабачки, но почему-то всегда отрезала низ((( Теперь буду делать как ты!!! Спасибо!!! 5 и голос!!!