Корзиночки с заварным кремом

Корзиночки с заварным кремом

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное100г
  • соль1щепотка
  • яйцо1шт.
  • сахар1г
  • черешняпо вкусу
  • мятапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры88г
    110.00% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории832кКал
    34.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Яйцо растереть с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли, цедру лимона. Постепенно, в несколько приемов ,добавить муку. Замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть крутым. Убрать на 30 мин.в хол-к. Шаг 1
    Яйцо растереть с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли, цедру лимона. Постепенно, в несколько приемов ,добавить муку. Замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть крутым. Убрать на 30 мин.в хол-к.
  • Шаг 2
    Формочки для выпечки смазать сливочным маслом, распределить по ним тесто, делая бортики. Наколоть тесто вилкой. Печь 15-20 мин. при 180 градусах до золотистого цвета.Шаг 2
    Формочки для выпечки смазать сливочным маслом, распределить по ним тесто, делая бортики. Наколоть тесто вилкой. Печь 15-20 мин. при 180 градусах до золотистого цвета.
  • Шаг 3
    Для крема смешать в небольшой кастрюльке яйцо, сахар и ван.сахар. Влить холодное молоко. Поставить на небольшой огонь и варить при постоянном помешивании до загустения примерно 15 мин. Шаг 3
    Для крема смешать в небольшой кастрюльке яйцо, сахар и ван.сахар. Влить холодное молоко. Поставить на небольшой огонь и варить при постоянном помешивании до загустения примерно 15 мин.
  • Шаг 4
    Остудить и добавить в крем размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешать или взбить миксером.Шаг 4
    Остудить и добавить в крем размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешать или взбить миксером.
  • Шаг 5
    Наполнить корзиночки кремом, украсить ягодами и листиками мяты. Поставить на 1 ч. в хол-к (можно не ставить). Шаг 5
    Наполнить корзиночки кремом, украсить ягодами и листиками мяты. Поставить на 1 ч. в хол-к (можно не ставить).
Оценить510
0

Что готовим

крем
заварной ...
... со сливочным кремом
... без масла
... без яиц
заварной крем
... с маслом
... без яиц
... без масла
... с сахаром

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Elena88
    Elena88Автор рецепта

    угощайтесь), делается очень просто и быстро

    • Ева
      Ева

      я бы угостилась) 5!

      • Ульяна
        Ульяна

        ммм) 5

        Оставить комментарий