Овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- щавель свежий1горсть
- помидоры1шт.
- масло сливочное1ст. л.
- кориандр1щепотка
- кумин1щепотка
- баклажан1шт.
- куркума1щепотка
- вода0.3стакан
- сахар1щепотка
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории186кКал7.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. С баклажана снять кожицу и нарезать его маленькими кубиками вместе с помидором. 2. На слабом огне обжарить специи на сливочном масле, добавить кусочки помидора и баклажана, шпинат и воду. Периодически помешивая, варить овощи 20 минут после закипания, затем прибавить огонь и варить еще 15 минут, пока не получится густое пюре.
Оценить58
0
Комментарии
2👍
Так все таки шпинат или щавель?