Сырный супчик с курочкой и клецками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
супчик понравится как деткам так и их родителямИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- куриные грудки1шт.
- сыр плавленый150г
- морковь1
- яйцо2шт.
- мука5стакан
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки194г215.56% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы688г229.33% от дневной нормы
- Калории3897кКал162.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
в кастрюльку наливаем воду и ставим на огонь солим картофель режем кубиками и опускаем в кипящую воду - Шаг 2
куриное филе режем тонкими кусочками и опускаем вслед за картофелем - Шаг 3
пока курочка и картошечка варится, режем мелко лук и трем на терке морковь и обжариваем их на масле - Шаг 4
добавляем немного бульона и наш сырок "Виола",можно плавленный в треугольничках или просто плавленный в ванночке, помешиваем до полного растворения - Шаг 5
теперь время для клецек(они же -галушки) взбиваем два яйца с солью и добавляем муку, примерно пол-стакана - Шаг 6
хорошенько размешиваем до консистенции "мягкого масла" - Шаг 7
курочка с картофелем уже готовы и мы добавили в суп нашу сырно-овощную заправку и теперь самой маленькой ложечкой берем по-чуть-чуть тесто и опускаем в бульон, и так все тесто, нужно это проделать быстренько, чтоб первые не успели разварится,пока мы не разделаемся с последними)))))) - Шаг 8
вот такая красота получается, ))) можно добавить специи по вкусу и дать провариться клецкам мин 15... - Шаг 9
и можно уже подавать ....со сметанкой и зеленью.... - Шаг 10
Приятного наслаждения вкусом и ароматом Сыра "Виола"!!!!!!!... и не только....)))
Оценить534
0
Комментарии
3Вкусный супчик:))Не зря столько народу забрали в копилку;)
Куриные супы варю чаще остальных, но особого разнообразия у меня не получается, так что с удовольствием попробую что-то новое и оригинальное, а главное достаточно простое в исполнении.
Замечательный супчик!!! Легкий в приготовлении. Голосую!!!