Ванильные штрудели со сливами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тесто можно взять любое, а вместо ванили использовать корицу, мускатный орех или даже лавровый лист.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто фило4пласт
- спелые крупные сливы10шт.
- сливочное масло80г
- ваниль в стручках1шт.
- сахарная пудра1ст. л.
- мелкий сахар3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190◦С.
- Шаг 1
Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть зерна. - Шаг 2
Сливы, удалив косточки, нарезать и выложить в небольшую кастрюлю. - Шаг 3
Добавить стручок и зерна ванили. Поставить кастрюлю на огонь и варить минут пять. - Шаг 4
Сливочное масло растопить, 1 ст. ложку влить в кастрюлю со сливами. - Шаг 5
Каждый лист теста разрезать на три прямоугольника, смазать их растопленным маслом, слегка присыпать сахаром и уложить один на другой — должно получиться три пласта теста, сложенных из 4 тонких листов. - Шаг 6
Сливы немного остудить, выложить на край каждого пласта и свернуть рулетики, подвернув края теста так, чтобы начинка не вытекала. - Шаг 7
Застелить противень бумагой для выпечки, уложить рулетики, смазать их оставшимся растопленным маслом, посыпать сахарной пудрой и выпекать в разогретой духовке 15–20 минут.
Оценить512
0
Комментарии
1Обалденный штрудель, всем так понравился!!!