Кукурузная каша с грушей, изюмом и клюквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Клюква подойдет любая — и свежая, и вяленая.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупа кукурузная150г
- масло сливочное1ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
- Для соуса
- груши1шт.
- клюква1горсть
- изюм1горсть
- коньяк2ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- сахар2ч. л.
- гвоздика3шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории459кКал19.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из кукурузной крупы сварить кашу согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Изюм замочить в коньяке. - Шаг 2
Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими полосками. - Шаг 3
Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного масла, слегка обжарить грушу, затем всыпать клюкву, сахар и перемешать. - Шаг 4
Добавить гвоздику и изюм вместе с коньяком, еще раз перемешать. - Шаг 5
В готовую кашу добавить соль и оставшееся сливочное масло. - Шаг 6
Украсить кашу дольками из клюквенно-грушевого соуса, либо выложить весь соус в кашу и перемешать.
Оценить59
0