Пряное печенье с миндалем

04 мая 2011

Время приготовления

♥ Олег ♥Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С большим количеством специй, которые каждый может класть в любом соотношении - всё равно будет вкусно!И не бойтесь, их совсем немного. Готовлю не в первый раз, и всем советую попробовать! Уле очень нравится, только ручки тянет! (муку можно брать только пшеничную, 200г)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшеничная мука150стакан
ржаная мука50г
сахар150г
яйца куриные2шт.
миндаль50г
соль1щепотка
перец черный1щепотка
гвоздика молотая1щепотка
яичные желтки1шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки2792г
3102.22% от дневной нормы
Жиры404г
505.00% от дневной нормы
Углеводы22658г
7552.67% от дневной нормы
Калории103874кКал
4328.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Взобьём яйца с сахаром и солью. Соединим с просеянной мукой, смешанной с молотым миндалём, перцем, гвоздикой, имбирём, кардамоном. Замесим тесто.
Шаг 2
Замесим тесто и скатаем колбаску диаметром 2,5-3см.
Шаг 3
Скатаем колбаску диаметром 2,5-3см, нарежем кружками толлщиной 1,5см. Разложим на застеленный противень и смажем желтками немного разведенными водой. По центру каждого положим орешек. Выпекаем 15 минут в духовке, разогретой до 180С.
Шаг 4
Остывать выложим на решётку.
Шаг 5
Чай, кофе, просто так...