Печень - гриль

Печень - гриль

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Спасибо Наташе (nata), за ее рецепт "шашлык нежнейший" (ссылка вдохновил он меня необычайно, люблю печень, но никогда еще ее не готовила на природе..., а зря, это потрясающе...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло растительное600г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры600г
    750.00% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории5394кКал
    224.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Печень нарезаем порционными кусками, лук - соломкой
    Печень нарезаем порционными кусками, лук - соломкой
  • Шаг 2 Печень солим, перчим, складываем в судочек, посыпаем луком, поливаем растительный маслом
    Печень солим, перчим, складываем в судочек, посыпаем луком, поливаем растительный маслом
  • Шаг 3 Разводим огонь, ждем углей
    Разводим огонь, ждем углей
  • Шаг 4 Пока дрова превращаются в угли "употребляющие" могут побаловать себя, и опрокинуть рюмочку, за День победы...
    Пока дрова превращаются в угли "употребляющие" могут побаловать себя, и опрокинуть рюмочку, за День победы...
  • Шаг 5 Понаслаждаться красотами
    Понаслаждаться красотами
  • Шаг 6 Но не долго, нужно выложить замаринованную печень на решетку,
    Но не долго, нужно выложить замаринованную печень на решетку,
  • Шаг 7 и за дело, к "мангалу", у меня сегодня был импровизированный
    и за дело, к "мангалу", у меня сегодня был импровизированный
  • Шаг 8 Готовим на углях, жар должен быть умеренным,
    Готовим на углях, жар должен быть умеренным,
  • Шаг 9 следим, чтобы не подгорело
    следим, чтобы не подгорело
  • Шаг 10 У меня печень была готова за 15-20 минут.
    У меня печень была готова за 15-20 минут.
  • Шаг 11 Пригощайтесь.
    Пригощайтесь.
Оценить539
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • ♥ Олег ♥

    Охотница!

    • Агнесса

      Здорово, очень аппетитно! 5+1!

      • Елена Широких

        Какая ты молодец! 5+1! Фото отличные!

        • Радость

          уууууууууууууу...............как же дожить до выходных!!!!!! грежу о шашлыке из печени!!!!!! Викуля, ты - супер!!!!

          • ЮсяЮся

            ммммммммммммммммммммм... и мне пора на улицу 😀)) 5+1

            Оставить комментарий