Баклажанная икра (домашняя)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны1кг
- морковь1кг
- перец болгарскийпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории570кКал23.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВсе компоненты порезать,пережарить по отдельности на растительном масле.Все смешать и тушить 20 минут. Можно добавить : укроп,петрушку,чеснок,сельдерей-кому что нравится
Оценить52
0