Тонкий пирог из слоеного теста с курицей и пармезаном.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оставшийся небольшой кусочек слоеного замороженого теста,дал мне идею быстро приготовить открытый пирог.А начинку я приукрасила помидорами и сыром трех видов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто дрожжевое400г
- куриное филе300шт.
- помидоры4шт.
- моцарелла250г
- сыр адыгейский250г
- пармезан200г
- чеснок4стакан
- горчица1ст. л.
- бальзамический уксус30
- базилик1шт.
- сахарпо вкусу
- оливковое масло30г
- баклажанпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- яйцо1шт.
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1759г1954.44% от дневной нормы
- Жиры116г145.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории8710кКал362.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разморозить тесто.Раскатать его по форме вашего листа ,сделать бортик. - Шаг 2
В блендере смешать базилик,оливковое масло,зернистую горчицу,чеснок,добавить по вкусу сахар,соль ,перец,бальзамический уксус. - Шаг 3
Получившимся соусом смазать тесто.Помидоры нерезать кружочками,сыр моцарелла и адыгейский квадратиками.Выложить на тесто попеременно помидор,моцарелла,адыгейский и т.д.рядами.Сверху полить тоже соусом. - Шаг 4
Кабачок нарезать соломкой и вложить сверху на помидоры и сыр. - Шаг 5
Куриное филе отварить и порвать руками на длинненькие кусочки. - Шаг 6
Выложить курицу ровным слоем на пирог. - Шаг 7
Пармезан натереть на терке и обильно присыпать ним сверху. - Шаг 8
Духовку разогреть до 220 градусов,взбить венчиком яйцр,смазать бортик яйцом и поставить лист на 30 мин в духовку до готовности,пока хорошо не зарумянится.
Оценить535
0
Комментарии
12Вкусненько, особенно соус понравился, думаю очень удачно он здесь!голосую
Красивый и думаю вкусный пирог! 5+1!
по виду видно что очень вкусный пирог))) обязательно испеку, спасибо
Очень вкусно! Голосую.
+1!