Тальятелле с тыквой и сулугуни

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тальятелле400г
  • небольшая тыква1шт.
  • сулугуни копченый200г
  • шалфей свежий2веточка
  • оливковое масло2ст. л.
  • сливочное масло1ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская0.7ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы83г
    27.67% от дневной нормы
  • Калории673кКал
    28.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву почистить и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
    Тыкву почистить и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
  • Шаг 1 Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, выложить нарезанную тыкву, добавить листья шалфея, посолить, поперчить и, помешивая, довести на небольшом огне до готовности.
    Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, выложить нарезанную тыкву, добавить листья шалфея, посолить, поперчить и, помешивая, довести на небольшом огне до готовности.
  • Шаг 2 Сулугуни натереть на крупной терке.
    Сулугуни натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить!), слить и соединить с готовой тыквой.
    Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить!), слить и соединить с готовой тыквой.
  • Шаг 4 Выложить на тарелку, присыпать натертым сулугуни, перемешать, сбрызнуть оливковым маслом.
    Выложить на тарелку, присыпать натертым сулугуни, перемешать, сбрызнуть оливковым маслом.
Оценить512
0

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • LarisaK

    Рецепт- СУПЕР !!! Очень просто и ОЧЕНЬ ВКУУУУСНО !!!!😍🌹

    • марина

      😘

      • Keира

        Очень-очень вкусно!

        • C

          Это очень вкусно, но просто очень

          • Лилия

            Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, мужу понравилось.

            Оставить комментарий