Тирамису
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт Джейми Оливера.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне350г
- печенье1пачка
- яйца куриные4шт.
- сахарная пудра100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории345кКал14.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выложить форму печеньем. Полить свежесваренным кофе и сбрызнуть ликеров. В зависимости от того, делаете вы для детей или нет, количество ликера варьируется. - Шаг 2
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной сахарной пудры. - Шаг 3Маскарпоне вымешать с оставшейся сахарной пудрой. Добавить желтки в маскарпоне, вымешать лопаткой.
- Шаг 4Взбить белки до той консистенции, когда они настолько крепко сбиты, что если перевернуть миску, они останутся в миске. Джейми Оливер любит проверять, перевернув миску у себя над головой))
- Шаг 5
Вмешать белки в яично-сырную смесь. Выложить на печенье крем, украсить фруктами, поставить на пару часов в холодильник.
Оценить529
0
Комментарии
11Хорошее!+5!!!!
ням...
Хочу кусочек!!! 5+1! Очень вкусно!
Люблю тирамису!Данечка ты умничка!Фото просто супер:)
Прекрасный тирамису!!))5+1!!