Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Согласна с Олечкой "Черешенкой", что в выходные в доме должно пахнуть выпечкой. К счастью, в эти выходные все сошлось - желание что-то испечь, наличие времени и необходимые составляющие. Шоколадную шарлотку с яблоками испечь хотела давно, мне показалось интересным внести шоколадную нотку в давно известную и всеми любимую яблочную шарлотку. Ну, а дальше фантазия разбушевалась и в шарлотку были добавлены "пьяная вишня", розмарин и семена кардамона. Получилось оригинально.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар1стакан
- мука100г
- какао2ст. л.
- кардамон зерна2шт.
- коньяк2ст. л.
- яблоки2шт.
- вишня3
- розмарин1веточка
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы316г105.33% от дневной нормы
- Калории1738кКал72.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки нарезать. - Шаг 2
Яйца взбить с сахаром. - Шаг 3
Аккуратно перемешать с мукой, добавляя ее понемногу. Затем добавить какао.Перемешать. - Шаг 4
Влить коньяк. Добавить семена кардамона, разрыхлитель и аккуратно перемешать. - Шаг 5
Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить в нее нарезанные яблоки. - Шаг 6
Залить тестом. Сверху выложить вишню и листочки розмарина. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 мин. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Оценить552
0
Комментарии
25Яблочки и вишня-это незабываемые вкусы! 5+1!
Шарлотка с таким сочетанием вкусов,просто объедение!+5!!!
так красиво!!! 5+1
Шарлотка с яблочка и вишней, уже вкусно, а если она еще и шоколадная, то это просто шокомегавкусно.)) 5+1!
Люблю шарлотку.А оформление выше всяких похвал :) 5 +1