Кулебяка со свиной вырезкой и грейпфрутом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1пласт
- грейпфруты0.5шт.
- ананасы2шт.
- оливковое масло1ст. л.
- мята1
- яичные желтки1шт.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- молоко1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы323г107.67% от дневной нормы
- Калории1967кКал81.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Вырезку разрезать вдоль пополам, сняв предварительно пленку, свернуть ее кольцом и обжарить с двух сторон практически до готовности. 2. Тесто слегка раскатать, положить на него колечко ананаса, сверху кольцо из свинины, внутрь свинины шляпку гриба, затем грейпфрут, освобожденный от кожуры и пленок, и сверху, на свинину, выложить второе кольцо ананаса. 3. Закрыть все это тестом, перевернуть защипом вниз, обмазать смесью желтка и молока и поставить запекать в духовку при температуре 180˚С на 20 минут.
Оценить55
0