Маринованная семга с кунжутом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк семги на коже3шт.
- кунжутные семечки2ст. л.
- Для маринада
- лайм0.5шт.
- небольшой корень имбиря1шт.
- кунжутное масло2ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- сахарная пудра1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории693кКал28.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. - Шаг 1
Из половинки лайма выжать сок. - Шаг 2
Приготовить маринад, соединив натертый имбирь, кунжутное масло, соевый соус, сок лайма и сахарную пудру. - Шаг 3
Уложить рыбу в эмалированную или стеклянную посуду (которая не поддается окислению), залить маринадом, присыпать кунжутным семенем, затянуть пленкой и оставить мариноваться на полчаса.
Оценить520
0
Комментарии
2У меня в магазине нет кунжутного семени, как и кокосовой стружки, корицы и еще кучи всего. Как же так...
я правильно понимаю, что замаринованная семга уже не потребует дальнейшей обработки?....