Форель с картофелем на розмариновой веточке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- Медальон форели или филе прорезать, не разрезая кожицы, вывернуть (кожица получается внутри)1г
- картофельпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории11кКал0.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Форму для запекания смазать оливковым маслом. Медальоны сбрызнуть соком лимона, приправить смесью перцев, прованскими травами, посолить, посыпать лимонной цедрой, разложить веточки тимьяна. Запекать в духовке 180гр. 30минут. - Шаг 1
Шаг 1Картофель сварить и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел. Нанизать картофель на розмариновую веточку, посыпать укропом. - Шаг 2
На тарелку выложить медальон форели, обсыпать укропом и розовым перцем, картофель на розмариновой веточке, украсить листьями салата и ломтиком лимона.
Оценить512
0
Комментарии
8+1
Что же может быть лучше запеченой форели !! 5+1
Рыбка вкусная!5+
Очень красиво и интересно. Голосую.
Ирина,ты большой эстет!:)Восхищаюсь твоими блюдами!Просто и изысканно одновременно!:)