Заварной крем с миндалем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Совсем недавно открыла для себя заварной крем и просто не могу не поделиться с Вами этим лакомством :))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1л
- сахар250г
- яйцо3шт.
- мука160г
- масло сливочное250г
- соль1щепотка
- ванилинпо вкусу
- миндальпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры262г327.50% от дневной нормы
- Углеводы413г137.67% от дневной нормы
- Калории4287кКал178.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Этот рецепт на 100% без комочков, а все потому, что ингредиенты смешиваются до того, как их поставить на огонь. Итак, молоко, сахар, яйца, муку и чуть соли взбить и затем поставить на небольшой огонь. Все время помешивать деревянной лопаточкой, особенно дно. Примерно через 10-15 минут масса начнет густеть, продолжать мешать пока не загустеет на столько, что будет трудно перемешивать и затем снять с огня. Полностью остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин, перемешать. - Шаг 2
Разложить готовый крем по креманкам и посыпать молотым миндалем! Наслаждайтесь :)
Оценить548
0
Комментарии
12Крем ооооооочень сладкий. К сожалению, делала по рецепту и бухнула сахара столько, сколько указано. Даже целый лимон не спас положение. А в остальном - классика. Извините
Крем восхитительный! Спасибо!😍
а можно с этого крема делать профитроли?
искала на сайте приемлемый заварной крем, и нашла у тебя Оль! Спасибо забираю к себе! отличный крем!
Как вкусно!!! Какая Вы молодец! Я обязательно попробую сделать в ближайшее время!