Шашлык с кориандром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Когда нужно быстро замариновать мясо,попробуйте.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- оливковое масло4ст. л.
- зелень2пучок
- лук зеленый1пучок
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки167г185.56% от дневной нормы
- Жиры281г351.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории3251кКал135.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМясо порезать кубиками средних размеров, зеленый лук - кусочками по 2-3 см., цедру лимона натереть на мелкой терке, а из лимона выжать сок. Все смешать с нарезанным кориандром, добавив масло оливковое соль и перец. Затем немного подавить мясо руками и оставить на полчаса. Нанизать на шампуры мясо с дольками лимона. Жарить над раскаленными углями 10-15 минут.
Оценить51
0
Комментарии
1Ай, да шашлык)))