Пирог "безделушка"
Описание рецепта
Наивный и добрый повседневный пирог.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- сахар0.8стакан
- сок1ст. л.
- мука2стакан
- лимоны1шт.
- апельсин1шт.
- грецкие орехи0.5стакан
- яблоки2шт.
- изюмпо вкусу
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1желтки растереть с сахаром,добавить масло - Шаг 2Шаг 2добавить соду,погашенную в лимонном соке.
- Шаг 3Шаг 3добавить муку до мягкого теста.
- Шаг 4Шаг 4четвёртую часть теста положить в морозилку
- Шаг 5Шаг 5лимон,апельсин орехи измельчить,яблоки на крупной тёрке
- Шаг 6Шаг 6форму смазать жиром и размять тесто по форме с краями
- Шаг 7Шаг 7выложить начинку
- Шаг 8Шаг 8на начинку выложить тёртые яблоки
- Шаг 9Шаг 9взбить в крутую пену белки с сахаром
- Шаг 10Шаг 10замазать белками верх пирога
- Шаг 11Шаг 11достать тесто из морозилки и натереть его на верх пирога на крупной тёрке.
- Шаг 12Шаг 12выпекать 30-40 мин. при t180 гр.
Оценить51
0