Маскарпоне и клубника в слоеном тесте
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежный и вкусный десерт! Исчез с тарелки за минуту :) Самое главное, что готовится быстро и без особых хлопот, а результат... ;-)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное100г
- сахар ванильный1пакет
- маскарпоне125г
- сахарная пудра40г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории326кКал13.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вообще нужно слоеное тесто размером 20х20, толщиной 5 мм. У меня как раз 2 пластинки по 10х20, разрезала вдоль напополам. - Шаг 2
Смазываем яйцом, посыпаем ванильным сахаром (оставив немного для крема). - Шаг 3
Запекаем в предварительно разогретой духовке до 200°C 8-10 мин до золотисто-коричневого цвета. Достаем, остужаем. Разрезаем по горизонтали напополам. - Шаг 4
Тем временем клубнику чистим, моем и нарезаем тонкими пластинками. Просеиваем сахарную пудру, добавляем мякоть ванили (или ванильный сахар), маскарпоне. Все хорошо перемешиваем. С помощью кондитерского мешка выкладываем крем на основу слоеного теста, сверху распределяем клубнику, накрываем второй половинкой теста. Приятного аппетита!
Оценить525
0
Комментарии
15Всегда нежно и вкусно...клубничка и маскарпоне!
Очень интересно и вкусно! :)
Интересно. Я сначала подумала, что все это запекается. Очень вкусно!
У нас с вами сегодня немного похожие рецепты :) Клубника с маскарпоне -потрясающе вкусно :) 5+1
Очень эффектные и вкусные пироженки!