Треска с апельсиновым соусом и помидорами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкое полезное блюдо с чудесным апельсиновым ароматом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе трески без кожи4шт.
- апельсиновый сок100мл
- вино белое100мл
- лук репчатый1шт.
- масло сливочное2г
- помидоры4шт.
- масло растительное60мл
- соль1щепотка
- базиликпо вкусу
- перец белый молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки671г745.56% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории3974кКал165.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Крупно нарезать помидор, разложить на 4 листа кулинарной бумаги. Сбрызнуть растительным маслом. Посолить, приправить белым перцем, Посыпать нарубленным базиликом. - Шаг 1
Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нарубить. В небольшом сотейнике на сливочном масле обжарить лук, чеснок. Добавить белое вино, апельсиновый сок, лук. Варить при умеренном нагреве, пока соус не выпарится наполовину - Шаг 2
На помидор выложить филе трески, полить соусом. Свернуть бумагу в лодочку Saga. - Шаг 3
Запекать в разогретой до 190ºС духовке 10-12 мин. Подать в бумажном пакете SAGA.
Оценить517
0
Комментарии
3смотрю на фото и слюнки текут!!!! думаю,стоит попробовать)
Какой соус интересный! Обязательно попробую!
Форель в апельсиновом соке делала, очень вкусно. Этот рецепт тоже очень интересный!