Картофель, обжаренный в кокосовой стружке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ст. л.
- спаржа5шт.
- перец болгарский1шт.
- соль1щепотка
- мука1горсть
- кокосовая стружка100г
- картофель1шт.
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы135г45.00% от дневной нормы
- Калории1666кКал69.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. Картофель почистить, отварить и остудить, затем нарезать кружками. 2. Обмакнуть кружочки картофеля в муку, разведенную наполовину водой, а затем обвалять в кокосовой стружке и обжарить каждую сторону по 2 минуты. 3. У перца удалить семенную часть, нарезать его соломкой, уложить вместе со спаржей в кастрюлю и налить воды так, чтобы она не покрывала полностью овощи. Припустить на огне минут 5 после закипания, посолить и выложить вместе с картофелем на тарелку. Заправить оливковым маслом.
Оценить53
0