Бигус из квашеной капусты
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста квашеная500г
- тушенка1банка
- помидоры2шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории149кКал6.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
К
Ксения
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Обжарьте на небольшом количестве масла нарезанную мелко морковь и лук. - Шаг 2Шаг 2Отдельно потушите квашеную капусту.
- Шаг 3Шаг 3Соедините тушеную капусту, лук и морковь в кастрюле, добавьте очищенный помидор. Тушите 15 минут.
- Шаг 4Шаг 4Добавьте к овощам тушенку, соль и перец по вкусу. Перемешайте и томите на медленном огне еще 5–7 минут. В конце добавьте зелень.
Оценить25
0