Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В салат можно добавить мелко порубленный перчик чили.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- лайм0.5шт.
- горчица1ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- рисовый уксус1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- рис100г
- филе куриной грудки 2шт.
- ананасы0.3шт.
- перец сладкий красный0.5шт.
- горошек зеленый1горсть
- небольшой пучок кинзы1шт.
- небольшой пучок мяты0.5веточка
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории452кКал18.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Куриное мясо порезать небольшими полосками, выложить в пароварку и готовить 10 минут (можно использовать решетку для варки на пару, которая вкладывается в кастрюлю). - Шаг 2
Зеленый горошек залить кипятком и варить несколько минут на небольшом огне, затем воду слить, а горошек отправить в миску со льдом. - Шаг 3
Мякоть ананаса нарезать небольшими кусочками и выложить на блюдо. - Шаг 4
Из половинки лайма выжать сок. - Шаг 5
Приготовить заправку: соединить оливковое масло, рисовый уксус, сок лайма, горчицу и соевый соус, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 6
Сладкий перец, удалив семена, мелко порубить и выложить к ананасу. - Шаг 7
Добавить в салат вареный рис, зеленый горошек и кусочки курицы. - Шаг 8
Кинзу и мяту мелко порубить, посыпать салат. - Шаг 9
Полить все заправкой и перемешать.
Оценить547
0
Комментарии
4интерсно без ананаса вкусно будет на него у меня аллергия.
Отличное сочетание 😀
шикарный салатик !!!!! супер 5+!!!! спасибо
Мне нравится!!!Должно получиться очень вкусно!!!