Мясные паштетики с рисом и зеленым горошком "здравствуй, август!"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2стакан
- рис1стакан
- томатная паста1ст. л.
- яйцо2шт.
- майонез150г
- соль1ч. л.
- горошек зеленый250г
- горчица французская1ч. л.
- соевый соус1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- огурцыпо вкусу
- грибыпо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры114г142.50% от дневной нормы
- Углеводы243г81.00% от дневной нормы
- Калории2190кКал91.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чеснок и лук порубить и обжарить в сл. масле до прозрачности. - Шаг 2
Рис добавить к луку с чесноком и хорошенько перемешать. - Шаг 3
Выложить смесь в фарш,перемешать - Шаг 4
Добавить томатную пасту,яйца,майонез,соль,перец(красный и черный),паприку.Все вымесить,а затем добавить горошек и снова перемешать. - Шаг 5
Выложить в смазанную маслом форму,поставить в разогретую духовку(примерно около 200 градусов) и запекать около 40 минут(зависит от духовки). - Шаг 6
Когда уже практически готово,достать и выложить кусочки сыра. - Шаг 7
Готовый паштет остудить и лучше всего дать постоять еще в холодильнике,когда остынет - Шаг 8
Соус: оставить несколько маринованных грибов, - Шаг 9
остальные измельчит блендером,добавить соевый соус,соус из французской горчицы, - Шаг 10
перемешать и посыпать зеленым луком и оставшимися грибами. - Шаг 11
украсить кружоками помидор и корнишонами.
Оценить56
0
Комментарии
2Здрасьте, не слишком лето быстро прошло?;))) Рецепт классный... 5! Только я вот тоже хотела спросить про рис...
Хороший паштет и соус к нему интересный!Даша,Вы не пробовали без риса?