Майонез домашний
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Майонез уже готовлю по этому рецепту около года и всегда получался.Но обязательно с блендером. Хранился у меня пять дней.Если надо чуть майонеза то готовлю на треть нормы т.е на одно яйцоИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- уксус1шт.
- соль1
- сахар1г
- яйцо3шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории21кКал0.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Моем яйца. В стакан вбиваем яйца добавляем соль и сахар и взбиваем блендером буквально пол минуты. Тоненькой струйкой вливаем масло и взбиваем неостанавливаясь пока не вольем все масло. затем добавляем горчицу и уксус и взбиваем еще пол минуты. Майонез готов. Кушайте,все ингридиенты натуральные.
Оценить521
0
Комментарии
4столько неудач у меня было с приготовлением майонеза:[ а тут с первого раза все получилось👍 Отличный рецепт!!!!
Очень вкусно, пальчики оближешь!)Только у меня вышел немного желтого цвета, может быть потому что использовала домашнее яйцо!
замечательный рецепт!!! Быстро и здорово!
Это действительно очень хороший рецепт. Я делаю точно так же блендером, только вместо уксуса добавляю лимонный сок. Он действительно всегда получается. Удачи вам.