Клубника в шампанском
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вчера весь день смотрела на Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском" от Оля и не смогла устоять! Прошлась по ссылке ссылка и увидела то, что мне нужно - бонус-рецепт "Клубника в шампанском"! Cразу позвонила мужу, чтобы принес основной ингредиент ;) Но, к сожалению, шампанское было не такого светлого цвета, да и разрезанная клубника дала сок, так что желе получилось мутным... Но суть не в этом! Это потрясающе вкусно!!! :)) Этот десерт прекрасно подойдет для завершения романтического ужина ;)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника250г
- шампанское200г
- сахар100г
- желатин8г
- лимоны0.3шт.
- вода3ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории346кКал14.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания. При подаче украсить веточкой мяты. - Шаг 1
Клубнику промыть, убрать хвостики, уложить в форму для желе (в одну побольше или в 2 маленьких). - Шаг 1
Желатин замочить в воде. Шампанское нагревать с сахаром (но не кипятить!) до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
Оценить544
0
Комментарии
21Олечка, как только у меня наметится романтический ужин, обязательно исполню этот рецепт!)) заинтриговала комментариями и внешним видом!)) ах...скорей бы) 555 и голос!
Мой голос, конечно, уже не поможет, но все равно примите:))
обожаю то и другое, а вместе.... ммммммммммммммм! записала себе!
Ольга, прекрасный десерт!!! А фото в разрезе самое аппетитное))) 5+1!!!
Примите и мой голос