Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На приготовление этого экспромта с кабачками, меня вдохновила кабачковая запеканка от Sindirella =)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки2шт.
  • помидоры1шт.
  • яйцо2шт.
  • сыр твердый1кусок
  • масло сливочное1ст. л.
  • соль1щепотка
  • сметанапо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории99кКал
    4.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Готовим начинку: 1.Прежде всего это будет сам кабачок, возьмем немного мякоти и мелко нарежем. 2.Мясной фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный лук. 3.Обжарить мелко нарезанные грибы с луком на сливочном масле 4.Порезать помидор
  • Шаг 1
    Приготовим соус: взбиваем яйца и туда добавляем сметану(майонез), сок зубочка чеснока, перец, зелень.
  • Шаг 1 Каждый кусочек кабачка слегка посолить внутри и наполнить нашими начинками: порезанная мякоть кабачка, грибы, полить соусом, фарш, помидоры и заливаем соусом. Отправляем в духовку. Запекать на 180С приблизительно минут 30-35. За 3 минуты до готовности посыпать кабачки тертым твердым сыром.
    Каждый кусочек кабачка слегка посолить внутри и наполнить нашими начинками: порезанная мякоть кабачка, грибы, полить соусом, фарш, помидоры и заливаем соусом. Отправляем в духовку. Запекать на 180С приблизительно минут 30-35. За 3 минуты до готовности посыпать кабачки тертым твердым сыром.
  • Шаг 1 Резрезаем кабачок поперек на 3-4 части, в зависимости от длины кабачка. Вырезаем из каждого кусочка мякоть, оставляя донышко. У нас получились емкости с тонкими стеночками. ОТправляем их в разогретую духовку мин на 5-10. Затем достаем и пусть "ждут начинки"=)
    Резрезаем кабачок поперек на 3-4 части, в зависимости от длины кабачка. Вырезаем из каждого кусочка мякоть, оставляя донышко. У нас получились емкости с тонкими стеночками. ОТправляем их в разогретую духовку мин на 5-10. Затем достаем и пусть "ждут начинки"=)
Оценить555
0

Что готовим

запеканка
... с фаршем
... с сыром
... с мясом
... с помидорами
овощная ...
... со сметаной
сливочная ...
... с маслом
п

Из чего готовим

... с сыром
... с фаршем
... овощная

Как готовим

... фаршированные

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Ольга
    Ольга

    красота красот))) у меня как раз два кабачка в холодильнике. ждут очереди своей. испробуем-с.)

    • ЮсяЮся
      ЮсяЮся

      Супер! Обязательно приготовлю 😀

      • Ева
        Ева

        какое рукоделие) 5+1

        • ЕЛЕНА
          ЕЛЕНА

          Как же красиво исполнено! Молодец! Творческий человек! 5 * + 1.

          • Akisha
            Akisha

            Ставлю 5! Такие классные бороздочки у кабачков по бокам! Красиво смотрится!

            Оставить комментарий