Баклажановый салат на мангале
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Может быть многие знают етот рецепт) настоящий летний,лёгкий салат.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан6шт.
- перец сладкий3шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
баклажаны,помидоры и перец приготовить на мангале - Шаг 2
лук,петрушку,базилик мелко нарезать - Шаг 3
приготовленные на мангале почистить от кожуры.Чтобы лекго чистилось и не жгло руки приготовьте подсолённую воду сняв с мангала положите их туду и почисти. - Шаг 4
затем их тоже порезать кусочками и добавить к луку с зеленью,посолить,поперчить и хорошенько перемешать.Салат готов. - Шаг 5
Етот салат мы делаем когда готовим шашлыг) но можно и в печке приготовить.Едим как горячий так и холодный (лучше холодный) Приятного апетита!
Оценить538
0
Комментарии
18Шашлык без этого блюда мы не делали ещё ни разу, потрясающий салат:))) 5+
Спасибо за рецепт,очень просто и вкусно,отличное добавление к шашлыку!!! Просто пальчики оближешь! 5
Самирочка, низкий поклон:) рецепт бомбический:) спасибо, что нашла время и поделилась:) салату с мангала только 5 и голос:)
Я тоже люблю такой салатик, к шашлычку лучше ничего нет!!! Кинзачки в него побольше..
ой, и я так делаю! кажется это еще называют аджап сандал)))