Баклажанчики вкус-вкус
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Закуска подойдёт и для праздничного стола и для домашнего застолья. Я делаю и зимой из замороженных баклажанов...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны1кг
- вода6мл
- соль1
- уксус6ст. л.
- чеснокпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории44кКал1.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
тщательно перемешать - Шаг 1
Лук нарезать тонкими кольцами - Шаг 1
для маринада соединить сахар, соль.лавровый лист,душистый перец-горошек с водой,довести до кипения и добавить уксус:маринад остудить - Шаг 1
лук и чеснок соединить и залить смесью воды и уксуса,накрыть и поставить в холодильник на 30 мин. - Шаг 1
слегка посолить и поперчить - Шаг 1
жарить с небольшим количеством масла до готовности,остудить - Шаг 1
добавить маринад,накрыть и поставить в холод на 1 час. - Шаг 1
баклажаны почистить - Шаг 1
замоченные лук и чеснок освободить от жидкости и добавить к баклажанам - Шаг 1
нарезать кубиками - Шаг 1
чеснок измельчить - Шаг 1
готовое блюдо можно украсить зеленью петрушки или укропа.
Оценить520
0
Комментарии
10Оригинальный рецепт!!!
Все очень просто)))5+ и голос
Очень подробный вкусный рецепт!Отличные пошаговые фото и вкусные баклажанчики! Голосую + ***** + запись в МКК + желание повторить в жизни)))))))))))))
Спасибо за рецепт, привлекает внимание и оставляет желание повторить:) 5+1:)
Очень вкусно и постно, беру в КК! 5+1! :)