Торт "медный всадник"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- мед2ч. л.
- сахар1стакан
- масло сливочное50г
- сода1ч. л.
- мука1стакан
- сметана1л
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы368г122.67% от дневной нормы
- Калории4019кКал167.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 12 яйца,2 столовые ложки меда,1 стакан сахара-растереть.Массу поставить на печку и растопить на огне до появления пузырьков.Добавить 50 граммов масла и соду-хорошо перемешать и подождать пока масса увеличится в 2-3 раза.Высыпать в горячую массу муку и заварить.Тесто замешивать мягким и теплым. Раскатать круглые коржи и испечь(формовать можно прикладывая крышку от кастрюли и обрезая ножом коржи,крошки и обрезки можно использывать для посыпки готового торта) Коржи перемазать кремом,сложить один на один и посыпать крошкой
Оценить53
0
Комментарии
1Ая, вопрос. Во-первых, что значит "добавить муку и заварить"? Просто вмешать муку в горячую массу или что-то еще? И во-вторых, крем. С ним-то что делать? Просто все смешать? Спасибо за ответы. Торт, кажется, должен быть очень вкусным. А почему "медный всадник"?