Миндально-апельсиновое печенье

17 октября 2023

Время приготовления

JulieАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусное и хрустящее печенье.Прекрасно подходит для завтрака, перекуса на работе или в институте,да и просто в качестве вкуснотей,которые можно пожевать перед телевизором)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар160г
миндальная эссенция1ст. л.
мука300г
миндаль100г
апельсиновая цедрапо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки54г
60.00% от дневной нормы
Жиры54г
67.50% от дневной нормы
Углеводы379г
126.33% от дневной нормы
Калории2216кКал
92.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Выпекаем на пергаменте при температуре 200 градусов около 11-13 минут до золотистого цвета.
Шаг 1
Взбиваем все блендером до однородности.
Шаг 1
Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
Шаг 1
Вынимаем брикеты из морозилки и нарезаем на печеньки шириной 3-5 мм.
Шаг 1
Полностью остужаем и наслаждаемся чашкой кофе или стаканом холодного молока))
Шаг 1
Вводим в тесто рубленный миндаль,можно использовать жаренный,или сушенный по вашему вкусу.
Шаг 1
Тесто делим на 2 части .Из каждой формируем длинный прямоугольный брикет,завоачиваем в пищевую пленку и кладем в морозилку не дольше ,чем на час.
Шаг 1
Складываем в миску слив. масло коматной температуры,мелко натертую цедру,сахар и миндальную эссенцию.