Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный бульон1.5л
- капуста цветная500г
- брокколи свежая500г
- сливки200мл
- лук репчатый1шт.
- картофель1шт.
- морковь2шт.
- базиликпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы134г44.67% от дневной нормы
- Калории1598кКал66.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Отварите куриный бульон. - Шаг 2Шаг 2Добавьте в него цветную капусту, брокколи, дольки морковь, лук кусочками. Посолите, поперчите и варите в течение часа.
- Шаг 3Шаг 3Как сварится, в блендер влить сливки и суп из брокколи и цветной капусты. Сделайте пюре. Потом снова прогрейте (не кипятить!). Разлейте суп по тарелкам и украсьте петрушкой или базиликом.
Оценить522
0
Комментарии
15Очень вкусный и полезный супчик! Только у меня он получился без картошки, просто не поместилась в кастрюльку😄
оооооооооооооочень вкусно только сваврила пальчики оближешь 5 и голос
Сама всегда готовлю и люблю супчики-пюрешки 5балов!!!
Люблю такие супчики...голосую!
Очень полезный супчик! 5+