Салат "зелёное лето"

Салат "зелёное лето"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Долго мучилась в раздумьях:чего бы такого новенького приготовить из того,что есть в холодильнике...и придумала -вот этот незамысловатый салатик.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • фасоль зеленая стручковая200г
  • брокколи свежая400г
  • грибы150шт.
  • соль1щепотка
  • огурцы2шт.
  • сметана1г
  • специипо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы53г
    17.67% от дневной нормы
  • Калории394кКал
    16.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 добавить грибы с луком
    добавить грибы с луком
  • Шаг 1
    можно завернуть в лаваш и использовать как закуску
  • Шаг 1 яйца отварить вкрутую,нарезать кубиками
    яйца отварить вкрутую,нарезать кубиками
  • Шаг 1 капусту брокколи отварить в течение 10 минут в подсоленной воде,остудить,нарезать крупно
    капусту брокколи отварить в течение 10 минут в подсоленной воде,остудить,нарезать крупно
  • Шаг 1 грибы отварить,нарезать
кусочками
    грибы отварить,нарезать кусочками
  • Шаг 1 всё смешать и добавить укроп
    всё смешать и добавить укроп
  • Шаг 1 лук нарезать мелко и обжарить с грибами,добавляя сметану и специи по вкусу,остудить
    лук нарезать мелко и обжарить с грибами,добавляя сметану и специи по вкусу,остудить
  • Шаг 1 яйца и брокколи смешать
    яйца и брокколи смешать
  • Шаг 1 далее,огурцы и фасоль
    далее,огурцы и фасоль
  • Шаг 1 стручковую фасоль поломать и отварить в подсоленной воде в течение 8 минут,остудить
    стручковую фасоль поломать и отварить в подсоленной воде в течение 8 минут,остудить
  • Шаг 1 огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками
    огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками
Оценить55
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Lyulyashka

    Столько полезностей! Я такого салатика еще не пробовала, спасибо! 5+1

    • ЕЛЕНА

      ЗдОрово оформлен рецепт!

      • ЕЛЕНА

        Света!Беру на заметку и голосую+*****за оригинальность!)))

        • LapSha (Мария)

          Отличный рецепт и замечательные пошаговые фото! А главное полезно! 5!

          Оставить комментарий