Салат "буржуй"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Действительно очень вкусный и красивый салатик! А самое главное – абсолютно диетический!!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки8шт.
- яйца перепелиные4шт.
- икра красная2ч. л.
- салат1пучок
- рукола2горсть
- помидоры4шт.
- оливковое масло1ст. л.
- соевый соус1ч. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- горчица1ч. л.
- чеснок0.3стакан
- пармезанпо вкусу
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории692кКал28.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка1.Приготовить заправку: чеснок раздавить, смешать с остальными ингредиентами. 2.Листья салата и руколы помыть, обсушить, нарвать кусочками и равномерно покрыть заправкой. 3.Перепелиные яйца отварить, разрезать пополам, достать желток. 4.Семгу порезать небольшими полосочками, перемешать с уже заправленными салатными листьями и раскрошенными желтками. Выложить в центр тарелки. 5.Креветки отварить и очистить, разбросать сверху на выложенный салат. 6.Половинки перепелиных яиц наполнить икринками, положить сверху на выложенный салат вместе с креветками. 7.Украсить половинками помидорок черри. 8.Притрусить пармезаном, добавить соли и поперчить по вкусу (обычно соли из рыбы, икры и соевого соуса достаточно, чтобы не солить вообще)! 9.bon appétit!!!
Оценить520
0
Комментарии
10Я такой салатик знаю под названием "Вакула".Вкусный!!!
Сгласна с Акишей, фотографии тоже прекрасны и богаты красками! Голосую, за дебют!
Шикарный салат! 555+1 :)
"Богатый" салатик)))
Великолепный салат!!5+1