Куриные ножки в тесте
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное250г
- масло сливочное50г
- соль1щепотка
- укроппо вкусу
- майонезпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- кориандрпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Куриные ножки смажьте майонезом и оставьте на 30 минут.
- Шаг 2Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Разомните в пюре, добавив молоко и сливочное масло.
- Шаг 3Лук и грибы мелко порежьте. На масле обжарьте сначала лук, а потом грибы. Посолите и поперчите. Добавьте всё в пюре, приправьте кориандром.
- Шаг 4Измельчите укроп и тоже добавьте в пюре. Перемешайте.
- Шаг 5Куриные ножки посолите, поперчите и пожарьте до готовности на растительном масле.
- Шаг 6Раскатайте тесто, но не очень тонко, и нарежьте на квадраты. Также нарежьте 5 тонких прямоугольников-верёвочек.
- Шаг 7На середину каждого квадрата положите начинку из пюре с грибами, поставьте куриную ножку и соберите края теста, формируя мешочек. Завяжите его верёвочкой из теста.
- Шаг 8Противень застелите пергаментной бумагой, уложите на него мешочки. Куриные ножки, которые выглядывают из мешочка, обверните фольгой, чтобы не подгорели. Готовить при 180 *С, пока тесто не станет румяным.
- Шаг 9На тарелку выложите зелень, а сверху мешочки. Приятного аппетита!
Оценить528
0
Комментарии
12Казалось бы обычные курица с картошкой... Но ведь в мешочках! А это полностью меняет отношение к обычному блюду. Отлично!
сделаем!!!!5+1!
Очень красивая подача блюда! 5+1 :)
+1
супер и дея.)+5+1+КК