Черешня в шампанском

Черешня в шампанском

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Однажды, попробовав клубнику в шампанском, я решила обязательно повторить этот десерт с другими ягодами, так как это потрясаюше вкусно! Сейчас появляется первая черешня, а значит следующий ингредиент готов к употреблению :) Но у этого десерта есть еще один плюс - он постный, что для многих сейчас актуально.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • черешня25шт.
  • шампанское200мл
  • сахар100г
  • желатин8г
  • лимонный сок2ч. л.
  • апельсиновый сок3ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории339кКал
    14.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания.
    Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания.
  • Шаг 1 Черешню промыть, обсушить, уложить в креманки. Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания.
    Черешню промыть, обсушить, уложить в креманки. Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания.
  • Шаг 1 Шампанское нагреть с сахаром до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
    Шампанское нагреть с сахаром до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
Оценить525
0

Что готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Мария KMW

    С клубникой, черешней...освежающий вкус!

    • ЕЛЕНА

      Оля!Изобретение заслуживает РД,если бы его давали за алкогольные напитки!Отлично придумано!Голосую + 5 * и записала в МКК.

      • Виктория

        5+1:)

        • Сюрреалистичная

          Оль,опьяняюще-черешнивый десерт,просто изыск с французской ноткой,мои скромные 5 с кисточкой))

          • Ruzanna

            Ochen izuskannui rezept,2ogo iula den rogdenia docheri ,obazatelno poprobuu,moia ozenka 5+++

            Оставить комментарий